無農薬米を通販で販売

このサイトで通販で販売しているお米は無農薬で栽培しています。最近では有機肥料さえも少なめにしています。有機質肥料も使い方を間違うと硝酸態チッソと言って、農作物にも人間にも好ましくないものが過剰になるからです。無農薬による栽培は作物を健康にし、食べると健康になるような農作物を目指さなければならないと感じています。冬、稲株の残る田んぼに水を溜め、冬の間も毎日田んぼに通い、お世話をしてきた冬期湛水田（冬水田んぼ）で栽培したお米は私にそのヒントを与えてくれました。