投稿日 2015年4月22日

野菜

コゴミ

コゴミ

コゴミ はクセがなくて、おいしい 4月中旬 になると 我家 の 裏庭 に コゴミ という 山菜 が 芽 を出し始めます。 普通 は 山野 にあるものです。 渦巻状 に丸まった 幼葉 を採取し、おひたし、サラダ、ゴマ和えな […]

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