古代米 投稿日 2015年11月1日

古代米 の生育期間

古代米 の登熟が確認できたので、稲刈りをしました。稲刈り機で刈ります。香り米の茎の断面を見てみましょう。もみ殻と同じ、紫色をしています。古代米 は昔ながらのはざ掛け天日干しです。今日は古代米の生育期間についてお話します。

古代米の生育期間

田植えはコシヒカリなどと同時期 5月中旬~下旬に掛けて行います。
稲刈りは
   コシヒカリが9月中旬で、
   白毛もち米が10月初旬
   香り米、赤米が11月初旬
   黒米が11月中旬~下旬
です。古代米は現在のお米(コシヒカリなど)に比べると、ゆっくり成長します。
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

​​

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA