PB249038 投稿日 2014年11月24日

野沢菜漬け

今日は野沢菜を漬けました。
今年は野沢菜の種を蒔く時期を逸っしてしまい、近所からもらえることになりました。

今年購入したアルミの2輪車。1輪車だと、前方に乗せるとひっくり返ってしまうことがあるのですが、2輪車は安定しています。

野沢菜漬けや味噌作りに使うために作った洗い場で野沢菜を洗い、

角の漬物桶に漬け込みます。

今年収穫した、唐辛子も入れます。

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