投稿日 2015年2月1日

越冬キャベツ

畑にキャベツを残してあります。 冬、-10℃の中で越冬させながら、冬の野菜として食べられるか試す為です。

PC319092外葉は霜で茶色になっていますが、

PC319096切り取ってみると、水々しいこと。
PC319097外葉を取ってみると、きれいなキャベツでした。来冬は、たくさんの越冬キャベツを栽培し、冬の間の野菜として食べたいと思います。
PC319099

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