お米のご案内 ◆お支払いについて ◆商品代金以外の費用 ◆商品のお届け ◆送料について ◆返品の条件と期限 ◆プライバシーポリシー 　お米ご購入の方へのおまけ 米農家中西のお米はふるさと宅急便 　進学、就職で始まった都会での生活・・・・そんな時、ふるさとから手紙と共に届く米や野菜。普段スーパーで買う米や野菜にはないおいしさがありますよね。 　米農家中西ではわざわざ送料を掛けてお米を買ってくださる皆さんに、ふるさとを感じて頂けるようなおまけをお付けしています。お米を詰めた宅配箱の空きスペースに都会では手に入らない農家ならではのサービスを詰めてお届けします。 　お米を購入して良かった。そして、これからも購入したいと思って頂ける米作り農家でありたいと願っています。 無農薬野菜 畑で取れる四季折々の無農薬野菜です。 山菜（春限定） こごみ、うど、ふきのとうなどがお付けできるかも・・・・・・ ポップコーン 毎年作っています。もちろん無農薬です。 手作り味噌 地元産大豆と我家のコシヒカリを使った糀で作っています。 野沢菜漬け（冬季限定） 12月に漬け込み、冬期限定の漬物です。野沢菜は無農薬栽培、丸大豆醤油、素精糖、純米酢で漬け込みます。 その他、米ぬか、発酵肥料、なども・・・ 【米農家中西について】 　米を販売しています。販売している米は無農薬、有機肥料にこだわっています。 コシヒカリ、白毛もち米、古代の玄米、白米を米農家から直接、販売いたします。 「中西」というのは実は先祖代々の”屋号”です。中西のある伊那市富県は歴史の古い地域で、住民同士はお互いに名前ではなく屋号で呼び合うという古風な風習が今でも残っています。周りに小牧姓が多く、どこの小牧さんなのかわからないからです。 【伊那谷のお米】 　信州伊那谷は昼夜の寒暖の差が非常に激しい谷で、霧の谷とも言われ、この内陸性気候が米作りに適しているのです。伊那谷でとれるお米は「上伊那米」とも呼ばれています。中でも、富県地区のお米は南アルプスの石灰岩から滲み出す白く濁った水がかかる自然の恩恵を受けた大地から生まれ、特においしいとの評価を得ています。 【中西のお米】 　米作りに適した伊那谷富県地区の水と気象条件のもと、こしひかり、白毛もち米、古代米を先祖代々の田んぼで無農薬、有機肥料で作っています。収穫した安全でおいしいお米は土蔵の中に「もみ」のままで保存しています。出来るだけ皆様からのご注文に応じて籾摺りする「今ずり米」で販売するよう心がけおります。保存中はお米が「もみがら」により保護されているのでお米の食味が変わらず、いつでも新米のおいしさをお届けいたします。皆さんに販売するお米に若干、雑草の種などが混入してしまいます。ご容赦ください。