投稿日 2014年12月27日

不耕起栽培

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耕さない田んぼに田植え

 田んぼを湖沼のようにしたい会社や集団に古くからいる人のことを”古株” と言いますが、新米と古株はこんな風景から生まれた言葉のような気がしてきました。 耕さない田んぼ(不耕起の田んぼという)では写真のように昨年の切り株が […]
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不耕起田で白い根っこ

根っこがちがう ~白い根が土壌作りの指標~ 「白い根は赤い根よりミネラル吸収力が強く、生育前半は根や身体を作る栄養を、後半は光合成能力を維持して食味をよくする栄養をよく吸う」 (有機農業指導者:小祝政明さん談) 【慣行栽 […]
冬の雑草

冬の雑草 対策

冬の雑草 冬の雑草 は収穫後の不耕起田では秋から冬に掛けて芽吹きます。セリ、スズメノテッポウなどの雑草です。彼らは厳冬期も生き続けます。3月ごろ、気温が上がり始めると、どんどん成長し、田んぼの中で無視できないほどに成長し […]

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