畑にキャベツを残してあります。 冬、-10℃の中で越冬させながら、冬の野菜として食べられるか試す為です。
外葉は霜で茶色になっていますが、
切り取ってみると、水々しいこと。
外葉を取ってみると、きれいなキャベツでした。来冬は、たくさんの越冬キャベツを栽培し、冬の間の野菜として食べたいと思います。
畑にキャベツを残してあります。 冬、-10℃の中で越冬させながら、冬の野菜として食べられるか試す為です。
外葉は霜で茶色になっていますが、
切り取ってみると、水々しいこと。
外葉を取ってみると、きれいなキャベツでした。来冬は、たくさんの越冬キャベツを栽培し、冬の間の野菜として食べたいと思います。