もち米通販

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祝い事に、お赤飯やおこわ、もち米で、手作りのお餅やお団子などを作るのはいかがでしょうか。コクのある旨味とよい香りで、餅のキメと粘りが良さで、「白毛もち米」をお薦めします。

無農薬 白毛もち米

2019年産完売 無農薬米栽培方法はこちら
無農薬11年目の田んぼ(中原4843)で栽培したお米です。伊那谷に古くから伝わる古代の もち米 で、こしと味が絶品です。-10℃にまで気温が下がる伊那谷の冬。この寒い冬に複数回田んぼを耕します。土は乾燥と凍結による脱水で、稲わらが分解されやすくなります。 春、水を張ると、微生物が稲わらを盛んに分解し、地力が高まります。この現象を乾土効果と言います。有機肥料として、くず大豆を使っています。白毛もち米は背丈が伸び、倒伏しやすいので、稲わらをしっかりさせる化成肥料を若干使用しています。

白毛もち
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無農薬白毛もち米 1.5kg_1500円
売り切れ

無農薬白毛もち米 3.0kg_3000円
売り切れ