栽培履歴 を通じ、 お米ができるまで どのような田んぼで、どのような作業を経て、無農薬米を収穫しているのかお伝えしよと思います。これから購入しようとしているお米は、どのような履歴の田んぼなのかどのような作業を経て、収穫されたものかを知って頂くのは重要なことだと思います。取組み によりどんな 土壌 になっているか、どんな 生き物 がいるかを 生産履歴 や デジカメ百姓日記 、取組み結果をサイトで公表することの方が JAS規格 の認定を受けるより重要と考えているからです。消費者の皆さんに 無農薬栽培 の成果をお伝えして、 安心な お米 であることをわかりやすく知ってもらうこと注力することにしました。 JAS認定 取得以上の 信頼 を 消費者 の皆さんから得ようと努力する道を選び、歩んでいます。