お客様の声｜無農薬米を農家直販で購入された方の体験談とご意見
個人の無農薬米農家として、米農家中西が直接お米をお届けしてきた中で、
お客様との日々のやり取りそのものが、この農家の歩みであり、信頼の記録です。
本ページでは、2006年以降に実際に届いたお客様からのメールやご連絡を、年度ごとに整理して掲載しています。
ご注文内容の変更や配送日時の調整、味や炊き上がりについての感想など、やり取りはすべて当時の原文に近い形で記録しています。
白毛もち米やササニシキなど、複数の品種を扱う中で生まれた声も含まれており、年度ごとの取り組みや作柄の違いも読み取ることができます。
お客様の声｜年度別メール記録
💬お客様の声｜長野県伊那市で無農薬米を作り続けて20年以上の実績
2025年 お客様の声
水がきれいな土地で育った、安心して食べられるお米｜Y.J（2025年11月14日）
はじめて購入いたしました。
ネットで、水が綺麗で安心できるお米を作っている農家さんを探していたところ、 米農家中西様にたどり着きました。
口にするものなので、ミネラルを多く含んだお米を探しており、 サイトにお米作りの過程や資料が丁寧に掲載されていた点にも安心感を持ちました。
炊き立てはもちろん甘く、とても美味しいです。 おにぎりにも、おかずにも合うお米だと思います。
またよろしくお願いいたします。
2024年産も今年のお米も、どちらも甘くて美味しい｜Y.J（2025年11月14日）
今回、2024年産と今年のお米を購入しました。
どちらもとても美味しくいただいています。
きっかけはネット検索で米農家中西様のサイトを見つけ、 お米作りの資料が丁寧に掲載されていたことでした。
特に、水がきれいな環境に強く惹かれました。
お米の粒は小ぶりですが、甘みがあり、とても美味しいです。 またよろしくお願いいたします。
初めての白毛もち米、感動の炊き上がり｜R.H（2025年10月29日）
今回初めて白毛もち米を購入し、お赤飯にしていただきました。
鍋を開けた瞬間の、ぴかぴかでもっちりとした炊き上がりに感動しました。
しっかりとしたもちもち感と、自然な甘みが格別で、 こんなに美味しいもち米は初めてです。
小牧さんのお米は、いつも心までほっとする美味しさで、 大切に育てられていることが伝わってきます。
これからも楽しみにしています。
4年ぶりの再会、やっぱり忘れられないお米｜M.M（2025年12月4日）
4年ぶりでしょうか。
復活された米農家中西さんから、再びお米を購入しました。
玄米を精米し、土鍋で炊いて蓋を開けた瞬間、 つやつやでふっくら、良い香りのご飯が炊き上がっていて感動しました。
美味しくて、つい食べ過ぎてしまいます。
以前、スーパーのお米にがっかりしたことがきっかけで、 無農薬のお米を探し、出会ったのが米農家中西さんでした。
再開してくださって本当に良かったです。
人生のステージが変わっても、美味しいお米をいただける幸せが続きますように。
家庭菜園レベルでも籾摺りしてもらえて本当に助かりました｜O.M（2025年12月10日）
初めて自給用のお米作りをしましたが、籾摺り機が手に入らず困っていました。
どこに頼んでも断られる中、出会ったのが米農家中西さんです。
少量でも、しかも遠方から郵送で籾摺りを受けていただけました。
無事に籾摺りが終わったお米を見た時の感動は忘れられません。
家族でお餅つきができ、本当に助かりました。
80gのもち米でも対応してもらえた籾摺り｜S.T（2025年12月22日）
バケツ稲で育てたお米を脱穀したところ、わずか80gでした。
籾摺りをしてくれる場所が見つからず、諦めかけていた時、 中西さんで対応していただけることを知りました。
郵送でお願いでき、とても助かりました。
もち米なので、少しずつ白米に混ぜて美味しくいただいています。
贈った友人や家族も大絶賛のお米｜M.H（2025年12月27日）
先日お米を購入させていただきました。
いろいろとやりとりをさせていただき、その節はありがとうございました。
お米がとても美味しく、 プレゼントした友人や家族も、みんな大変気に入っています。
ぜひ今後も購入させていただきたいと思っています。
お客様の声｜2010年
H.H 様（2010年3月・定期購入のご相談）
赤米と白米の定期購入について、保存期間や送料、優先発送の可否、 価格の今後について丁寧に質問させていただきました。 家族2世帯分を安心して継続購入できるか検討しています。
K.Y 様（2010年3月・玄米と稲藁）
玄米を炊いていただき、とても甘みがあり生命力を感じました。 「命をいただいている」という感覚になるお米です。 同封されていた稲藁も品種ごとの違いがあり、興味深く感じました。
H.M 様（2010年3月・旅館用米のご相談）
木曽で旅館を営んでおり、伊那のお米をお客様に提供したく、 農家直送のお米について相談させていただきました。 米の流通についても親切にご説明いただき感謝しています。
S.N 様（2010年3月・リピート注文）
無農薬コシヒカリの白米と玄米を購入しました。 おいしくて、玄米が大好きになりました。 五穀米や米ぬかも安心していただいています。
M.K 様（2010年4月・定期発送について）
体調が良好になり、いつも感謝しています。 約3ヶ月に一度のペースでの定期購入が可能か、 また割引対象になるかについて問い合わせしました。
N.O 様（2010年5月・直接受け取り）
今シーズンもお米をお願いしました。 おむすび用に白米を選び、田んぼの見学や 米粉の試作についても相談させていただきました。
K.F 様（2010年6月・田んぼ見学後の購入）
田んぼを見学させていただいた後に注文しました。 生産者の方と直接お会いできたことで、 安心感と信頼がより深まりました。
H.H 様（2010年7月・玄米のもみ殻について）
玄米に含まれるもみ殻について相談しました。 丁寧に対応していただき、改善に取り組んでくださる姿勢に 生産者としての誠実さを感じました。
M.M 様（2010年7月・継続購入）
美味しくて安全なお米を、作り手の顔を思い浮かべながら いただいています。 信州の田んぼの風景を思い出しながら食べる時間が楽しみです。
A.T 様（2010年9月・保存と購入頻度）
引っ越し後に市販米を食べて、改めて違いを実感しました。 見た目、ツヤ、研いだ時の生命感が全く違います。 無理のない頻度で継続購入していきたいと思います。
M.K 様（2010年9月・赤米への想い）
赤米の価値を知り、無農薬・無肥料・天日干しにこだわった 生産者を探していました。 熱い想いのこもったお米に出会えたことに感謝しています。
M.O 様（2010年9月・黒米について）
近所の田んぼで見つけた稲について問い合わせました。 写真を見て黒米だと教えていただき、長年の疑問が解けました。
お客様の声｜2009年
冬季湛水田を初めて見て、土と稲の力に驚きました
冬季湛水田というものを全く知らず、田んぼを見せていただき本当に驚きました。
トロトロでとても柔らかい土に触れたとき、こんな環境で稲がしっかり立っていることが 不思議でなりませんでした。
帰り際に眺めた、整えられた美しい田んぼの風景が今も心に残っています。
無農薬米ぬかの安全性を、生産者から直接聞けて安心しました
食の安全を大切に考える中で、無農薬米から出る米ぬかについて質問させていただきました。
市販品では得られない、生産現場からの率直なお話を聞くことができ、 安心して使えることを実感しました。
作り手と直接やりとりできることの大切さを改めて感じました。
顔の見える農家さんから直接お米を受け取れる安心感
無農薬・有機米を探していて、ホームページを拝見しました。
直接お会いして受け取れるという点に、大きな安心感がありました。
丁寧に対応していただき、気持ちよくお米を購入することができました。
一度お休みしますが、またお願いしたいと思えるお米でした
実家の田んぼでお米が回るようになり、いったん宅配を止めることになりました。
これまで大変お世話になりました。
また機会がありましたら、ぜひお願いしたいと思います。
米農家を続ける苦労を知り、一粒も無駄にできないと思いました
すっかり中西さんのお米のファンになりました。
米作りのご苦労を伺い、安心して食べられるお米の裏側には 大変な努力があることを知りました。
一粒一粒を大切にいただいています。
お米だけでなく、気持ちまで温かくなる贈り物でした
夕食にいただきました。
美味しいお米はもちろん、お心遣いの品々もとても嬉しかったです。
温かいお気持ちまで一緒に届いたように感じました。
炊いている空気まで違う、力強いもち米のお粥に感動しました
もち米をお粥にしていただきましたが、甘みと力強さがまったく違いました。
炊いている間の空気まで変わるように感じ、深く感動しました。
お米だけでなく、お野菜まで丁寧に育てられていることが伝わってきます。
お客様の声｜2008年
発芽、安心しました。いつから今年のお米を注文できますか？
発芽玄米を日常的に食べているため、購入を検討するにあたり、 「きちんと発芽するお米かどうか」が一番気になっていました。
籾のまま生きた状態で保管されていること、 乾燥機で乾燥させた籾でも問題なく発芽することを伺い、 とても安心しました。
また、発酵鶏糞やくず大豆の使い方についても丁寧に説明していただき、 お米作りの考え方がよく伝わってきました。 今年度のお米を、ぜひ注文してみたいと思います。
無農薬米であることの「証拠」はありますか？
ホームページを拝見し、「減農薬米」と「無農薬米」の違いや、 実際に両方が販売されているのかを問い合わせました。
特に無農薬米について、農薬を使用していないことを 消費者がどのように確認できるのかが気になっていました。
その点について、栽培履歴を公開していること、 それ以上の証明としては、実際に作業を見学してもらうしかない、 とはっきり説明していただきました。
育苗から収穫まで見に来てほしい、という姿勢に、 誠実なお米作りを感じました。
まだ届きませんが…迅速に対応していただきました
注文したお米がまだ届かず、ちょうど家のお米がなくなってしまったため、 配達時期について問い合わせをしました。
すぐに返信をいただき、発送希望日を確認したうえで、 状況に合わせて発送を前倒しして対応していただけました。
迅速なご対応に安心しました。ありがとうございました。
キャンセルのご連絡について
お米のお届けから時間が経過した後に、 キャンセルのご連絡をいただいたことがありました。
当方の責任による不良品であれば返品をお受けすること、 お客様都合の場合は理由を確認したうえで対応することを、 率直にお伝えしました。
食品を扱う生産者として、誠実に対応し、 責任の所在を明確にすることを大切にしています。
お客様の声｜2007年
この年も、無農薬米の購入相談だけでなく、 栽培方法、精米の考え方、発送手段、発酵肥料など、 さまざまなお問い合わせが寄せられました。
農家直販だからこそ生まれた、具体的で実務的なやり取りを そのままの形で掲載しています。
2007年9月21日｜S.T.様（古代米の栽培相談）
小学校にて、子どもたちと古代米の栽培を実施。
収穫後、籾摺りの際に粒の小さな古代米が 機械を通り抜けてしまうため、対処法を知りたい。
中西の対応（要約）:
選別網の目を細かくすることで対応可能。 機械の仕様によって異なるため、メーカーや業者への確認を案内。
2007年9月／S.T
2007年10月19日｜Y.S.様（精米方法の相談）
HPを見てお米の購入を検討。
白米・玄米以外に、胚芽米や五分づき米が可能かを問い合わせ。
中西の対応（要約）:
分づき米での販売は行っていないが、 玄米購入後に家庭用精米機で調整できることを説明。
2007年10月／Y.S
2007年12月4日｜K.K.様（玄米の再購入）
2〜3日中に、いつものように玄米を購入したい。
年末のため、5kgを2袋希望。種類は前回と同じ。
中西の対応（要約）:
指定日に玄関先へ用意。 併せて野沢菜漬けのお裾分けも提案。
2007年12月／K.K
2007年12月7日｜Y.T.様（注文内容の変更）
玄米10kg・白米5kg・赤米を注文したが、 白米5kgのみキャンセルしたい。
配達は土曜午前、もしくは日曜午後を希望。
中西の対応（要約）:
白米分のキャンセルを了承。 希望日時に合わせて配達手配。
2007年12月／Y.T
2007年12月13日｜T.M.様（発送方法の相談）
無農薬もち米を1kg弱購入希望。
メール便での発送が可能かを問い合わせ。
中西の対応（要約）:
メール便不可のため、 実験的にエクスパック500を利用し、 白毛もち米1.5kgまで対応可能であることを確認。
2007年12月／T.M
2007年12月14日｜R.様（発酵肥料と米サンプル）
HP内の「自家製発酵肥料」に関心を持ち、 米のサンプルと併せて購入を検討。
園芸用途として発酵肥料のテスト希望。
中西の対応（要約）:
発酵肥料は当時品切れ。 古代米は500g単位販売のため、 注文内容の再検討を案内。
2007年12月／R
お客様の声｜2006年（記録のはじまり）
※ 年度ごとにまとめて掲載しています。下にスクロールしてご覧ください。
本ページでは、2006年から現在に至るまで、 実際にお客様と交わしたメールやお問い合わせを、 表現を大きく変えず、年度ごとにまとめて掲載しています。
無農薬米を農家から直接お届けする中で生まれた、 小さな質問や不安、感想の積み重ねそのものが、 この取り組みの記録です。
2006年8月｜大阪府・S.M様
配送希望日時：2006/08/07 12時から15時まで
いつもありがとうございます。
またお米をお願いします。
2006年8月／大阪府 S.M
2006年8月｜大阪府・S.M様（再注文）
配送希望日時：2006/08/19 午前中
配達希望日まで日がありますが、丁度その頃に手元のお米が なくなるのが理由です。
やっぱり不要、ということはありませんので どうぞ宜しくお願い致します。
来月には新米が出来るのでしょうか？
お申し込みはHPをチェックしていれば宜しいでしょうか？
2006年8月／大阪府 S.M
2006年｜技術レポートへの反応
お世話になっております、Y.Yです。
小牧さんのコクゾウムシ、イトミミズの技術レポートに 感激しました。（笑）
（満点！！）
2006年／Y.Y
2006年｜虫の混入についての返信
小牧様
ご連絡が遅くなりました。
先程、確認してみたところ、確かに虫が入っていました。
が、おっしゃるとおり安全なお米ということに かわりはないため、そのまま気にせずいただきます。
ご連絡いただきありがとうございました。
虫はすべて取り除きました。
2006年／A.A
2006年｜新米販売時期のお問い合わせ
中西さま
こんばんは、そしてはじめまして、T.Tと申します。
今年の新米（無農薬・無科学肥料米）の購入を 検討しています。
H18年度産のお米は、 何時ごろから販売予定でしょうか？
2006年／T.T
2006年｜デザイナーの方からの手紙
はじめまして、私は伊万里のデザイン会社で 仕事をしているE.Aといいます。
（中略）
米農家中西さんのホームページをじっくり見て、 こだわりとは、お客様の事を本気で考えて 経営をすることなのかな、と感じました。
私も、こだわりのある仕事を していきたいと思います。
ありがとうございました。
2006年／新米デザイナー E.A
2006年11月｜野沢菜漬けについて
配送希望日時：2006/11/11 午前中
いつもありがとうございます！
以前注文させていただいたときに入っていた 野沢菜漬けがとてもおいしくて大好評でした！
まだ季節ではありませんか？
なければ、なんでもかまいません！
いつも楽しみにしているんです♪
2006年11月
2006年11月｜兵庫県・C.N様
本日お米が届きました。ありがとうございます！
箱を空けた途端、なんとも言えない嬉しさに、 「わぁ～うれしい！」と歓声を上げました。
（中略）
農薬の怖さを知りつつも、 主食として食べるお米はおろそかにできないと思い、 探して、考えて、小牧さんのネットに出会いました。
本当にうれしくて！ 食べる前からお礼を言いたくてメールしました。
2006年11月／兵庫県明石市 C.N