無農薬黒米　紫黒苑400ｇ

古代米のひとつである黒米「紫黒苑（しこくえん）」は、葉や茎が力強くまっすぐに伸び、強風にも倒れにくい健やかな稲株をつくります。コシヒカリが約4か月で収穫を迎えるのに対し、紫黒苑はおよそ5か月半もの時間をかけてじっくり実る、極晩生品種です。
収穫された玄米は、紫黒色のぬか層にポリフェノール（アントシアニン）を豊富に含み、自然の恵みをそのまま宿しています。白米に少量混ぜて炊くと、ごはん全体がほんのり紫色に染まり、見た目も華やか。もちもちとした食感と、ほんのり香ばしい風味が食欲をそそります。
日々の食卓に彩りを添えるだけでなく、健康を気遣う方や、お祝いの席のお赤飯の代わりにもぴったりです。